Lascas de Lenha para Churrasco Defumado Ki-Chef Wood Chips Pacote 1kg
Referência: 923451
Quantidade
Descrição do produto
Especificações
Modo de uso
1. Usar o Wood Chips seco ou molhado diretamente na brasa ou se preferir no smoker box para defumação do churrasco. Caso contrário, substitua por uma assadeira de metal ou faça um smoker box com papel alumínio.
2. Se for utilizar o recipiente metálico posicione sobre a brasa e aguarde o início da defumação. Esse processo poderá levar de 5 a 10 minutos.
3. Após o passo anterior seus alimentos já estarão prontos para serem defumados! Espetos e grelhas devem ser posicionados acima da fumaça para potencializar a defumação.
4. O tempo de defumação do Wood Chips pode variar de 20 a 30 minutos. Afaste e aproxime seu recipiente metálico (smoker box) da área de maior calor para realizar o controle da temperatura.
Observação: assados de longa duração necessitam da repetição desse processo.
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