A manteiga de coco ficará líquida sob temperaturas superiores a 25°C, podendo este processo ocorrer por inúmeras vezes, sem alterações ou prejuízos à qualidade da sua composição. Caso queira uma consistência cremosa, colocar na geladeira por alguns minutos até solidificar. Em temperaturas abaixo de 25°C pode-se fazer banho-maria até obter a consistência desejada ou deixar em temperatura ambiente antes de consumi-la. Após aberto, vedar bem.